DL-酒石酸是一種食品酸，常用于食品工業(yè)中作為酸味劑、酸化劑和穩(wěn)定劑，它也用于制藥、化妝品和其他工業(yè)應用。DL-酒石酸通常是安全的，不會對人類健康或環(huán)境構成嚴重威脅，不屬于危險品。

盡管DL-酒石酸通常不屬于危險品，但仍然需要在處理和存儲過程中采取一些基本的安全措施，以確保安全性和避免意外。DL-酒石酸應存儲在適當的容器或包裝中，以防止物質泄漏或污染，在容器上正確標明DL-酒石酸的標簽和標識，以確保人們可以識別其內容物，遵守DL-酒石酸的使用和儲存建議，這些建議通常在產品的技術說明書或安全數據表中提供。

DL-酒石酸不應與其他物質混合，特別是與不兼容的化學品混合，以避免可能的反應或危險。

盡管DL-酒石酸本身通常是相對安全的，但任何在工業(yè)或實驗室環(huán)境中使用化學品的人員都應該遵循適當的安全規(guī)程和良好實踐，以減少潛在的風險。

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